Тайский рис Жасмин, 10 кг

Ароматный тайский длиннозерный рис.

Подходит для приготовления различных блюд азиатской кухни.

Тайский рис Жасмин обладает нежным молочным ароматом, имеет неповторимый вкус и белоснежный цвет, как цветок Жасмина :)

Он идеален в качестве гарнира и для приготовления экзотических и пряных блюд азиатской кухни. Свареный рис "жасмин" сохраняет свою идеальную форму и приобретает ослепительный белый цвет.

На родине его готовят с острыми специями и подают как гарнир к рыбе, морепродуктам, мясу, овощам, могут готовить как отдельное блюдо с устричным или рыбным соусом. Также популярны десерты и пудинги из Жасмина на кокосовом молоке, к которым европейцы, как правило, равнодушны.

Мы предлагаем самый лучший рис Жасмин, который можно найти. 

ThaiBro рекомендует:

Что бы сварить рис Жасмин в кастрюле, надо соблюдать несколько правил - соотношение рис/вода и время варки.

Соотношение рис/вода: 1часть риса и 1,2 части воды.

*Все верно, мы не ошиблись в пропорциях 1,2 (одна целая и две десятых) части воды, в соотношении к 1 части риса Жасмин, это максимальное! количество воды, которое мы можем взять.

Время варки: 15 мин и дать отдохнуть 10мин не открывая крышки.

Варим на практике так:

берем 1 стакан риса, промываем, сливаем воду  и добавляем 1стакан воды. Обратите внимание, что мы берем 1 стакан воды, т.к. пока мы промываем рис часть воды впитывается в рис, а часть остается в кастрюле после сливания воды. Поэтому, по практике 1 стакана достаточно. Ставим на огонь, после закипания закрываем крышкой и варим 15 мин при умеренном кипении не открывая крышки. После варки открываем крышку, сверху кастрюли с рисом кладем бумажное или обычное полотенце и закрываем крышку, снимаем кастрюлю с огня и даем рису отдохнуть 10мин (т.е. полотенце должно оказаться между рисом и крышкой).

Далее добавьте кусочек масла, щепоточку соли или немного рыбного соуса и наслаждайтесь араматом и вкусом лучшего риса.